Amol wieder zamm sitz'n

 

Genießen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden unsere köstlichen Spezialitäten:

 

Kaiserschmarrn aus der Pfanne
mit Granten, nach altem Hausrezept
serviert im rustikalen 'Pfannknecht' am Tisch

 

Gribelehof Platte
gemischte Grillplatte mit Fleisch, Beilagen, Gemüse & Früchtespieß

 

Rippelen vom Schwein
mit Kartoffelspalten, Knoblauchbrot & verschiedenen Saucen

 

Gribelehof Krapfenteller
Schlipfkrapfen, Spinatkrapfen, Fleischkrapfen & Gribelehof-Überraschungskrapfen

 

Milchmuas in der Pfanne
mit Mohnzucker, Kakao, Zimtzucker

 

Auf Vorbestellung (ab 2 Personen)
Reservierung unter 04852 62191


Gasthof - Restaurant Gribelehof

 

Kulinarisch verwöhnen lassen und genießen

 

 

Im Restaurant des ***Hotel Gasthof Gribelehof werden Gäste mit besonderen Köstlichkeiten verwöhnt.

Neben Osttiroler Spezialitäten, welche zum Teil aus der eigenen Landwirtschaft stammen, gibt es bürgerliche Küche, wie aus Omas Zeiten & ausgewählte Klassiker. 

Unser Tipp:  "Osttiroler Schlipfkrapfen", eine Spezialität, die jeder Gast einmal probiert haben sollte.

 

Nachmittags strömt meist ein wunderbarer Duft durch den Gasthof: jener von hausgemachten Kuchen & süßen Köstlichkeiten, welche entweder im gemütlichen Innenbereich, auf der Panoramaterrasse mit herrlichem Blick auf die Lienzer Dolomiten oder in einer der überdachten Gartenlauben genossen werden können.

Auszug aus der Speisekarte

 

 

 

1. Gang

  • Knoblauchrahmsuppe mit Croutons
  • Klare Rindsuppe mit haugemachten Fritatten oder Leberknödel
  • Salatteller mit Schafskäse & Oliven

2. Gang

  • Osttiroler Schlipfkrapfen mit brauner Butter, Parmesan & Schnittlauch
  • Rehgeschnetzteltes mit Butterspätzle  & Preiselbeeren
  • Rumpsteak mit Cognac-Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, Kartoffelgebäck & gemischtem Gemüse
  • Lachsfilet mit Zitronenbutter, glasierte Cocktailtomaten
    & Petersikartoffel

 

 

3. Gang

  • Kaiserschmarrn nach altem Hausrezept mit Granten
  • Eispalatschinke mit Schokosauce & Sahne
  • Hausgemachte Torten, Apfel- oder Topfenstrudel
  • Schokokuchen mit Sahne
  • Linzer Vollkirnschnitte

Unsere Besonderheiten

 

 

 

  • Hofeigene Produkte
  • Hausgemachte Köstlichkeiten
  • Gutbürgerliche Küche
  • Regionale Spezialitäten
  • Vegetarische Gerichte
  • Diätküche/ Schonkost

 

Als Mitglied der Genuss Region Österreich verwenden wir ausschließlich die Osttirol Kartoffel OSCAR und sind darüber hinaus auch bedacht regional einzukaufen und Gerichte selbst zu produzieren. So stammt ein Großteil des Fleisches aus unserer eigenen Landwirtschaft.


 

Genuss mit Panoramablick am Gribelehof