Gasthof - Restaurant Gribelehof

Einfach kulinarisch verwöhnen lassen und genießen

 

 

Im Restaurant des ***Hotel Gasthof Gribelehof werden Gäste mit besonderen Köstlichkeiten verwöhnt.

Neben (Ost-)Tiroler Spezialitäten, welche zum Teil aus der eigenen Landwirtschaft stammen, gibt es bürgerliche Küche, wie aus Omas Zeiten & ausgewählte Klassiker. 

Unser Tipp:  "Osttiroler Schlipfkrapfen", eine Spezialität, die jeder Gast einmal probiert haben sollte.

 

Nachmittags strömt meist ein wunderbarer Duft durch den Gasthof: jener von hausgemachten Kuchen & süßen Köstlichkeiten, welche entweder im gemütlichen Innenbereich oder auf der Panoramaterrasse mit herrlichem Blick auf die Lienzer Dolomiten genossen werden können.


Amol wieder zamm sitz'n

 

 

Genießen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden unsere köstlichen Spezialitäten:

 

Kaiserschmarrn aus der Pfanne
mit Preiselbeeren, nach altem Hausrezept

serviert im rustikalen 'Pfannknecht' am Tisch

 

Gribelehof Platte
gemischte Grillplatte mit Fleisch, Beilagen, Gemüse & Früchtespieß

 

Rippelen vom Schwein
mit Kartoffelspalten, Knoblauchbrot & verschiedenen Saucen

 

Gribelehof Krapfenteller
Schlipfkrapfen, Spinatkrapfen, Fleischkrapfen & Gribelehof-Überraschungskrapfen

 

Milchmuas in der Pfanne
mit Mohnzucker, Kakao, Zimtzucker

 

Auf Vorbestellung (ab 2 Personen)
Reservierung unter 04852 62191


Auszug aus der Speisekarte

 

 

 

1. Gang

  • Knoblauchrahmsuppe mit Croutons
  • Klare Rindssuppe mit Fritatten oder Leberknödel
  • Winterliche Blattsalate mit Schafskäsewürfel & Oliven

2. Gang

  • Osttiroler Schlipfkrapfen mit brauner Butter & Parmesan
  • Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Röstzwiebeln, Butterreis & saisonalem Gemüse
  • Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren
  • Entrecôte auf Pfeffer-Rahmsauce mit Kartoffelspalten & gemischtem Gemüse

 

 

3. Gang

  • Kaiserschmarrn nach altem Hausrezept mit Preiselbeeren
  • Eispalatschinken mit Schokosauce, Sahne & Früchten
  • Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel
  • Schokokuchen mit Sahne

Unsere Besonderheiten

 

 

 

  • Hofeigene Produkte
  • bürgerliche Küche
  • Regionale Spezialitäten
  • Vegetarische Gerichte
  • Diätküche/ Schonkost

 

Als Mitglied der Genuss Region Österreich verwenden wir ausschließlich die Osttirol Kartoffel OSCAR und sind darüber hinaus auch bedacht regional einzukaufen und Gerichte selbst zu produzieren. So stammt ein Großteil des Fleisches aus unserer eigenen Landwirtschaft.